タラバガニ

8形態・生態
1.和名	タラバガニ
2.科目
3.学名
4.地方名
5.アイヌ語名
6.英名
7.ロシア名
タラバガニはカニの王様といわれ、英語名もそのままずばり「キング・クラブ」と言う。このカニは分類学上カニではなくヤドカリの仲間である。その理由は、脚の数がハサミを入れて左右四対の８本しかないためである。しかし、姿形がカニと似ているので、一般にカニとして扱われている。　成長こそ遅いが、寿命は長く、雄は30年、雌は25年位生き、大きなものでは甲長22cm、甲幅25cm、体重7.5kgにもなり、両脚を拡げると、その幅が１ｍになるものがある。　分布・生態水深200～300m、水温12℃以下の冷水域にすむ。春期の産卵期の４～５月に沿岸の水深30～50mの浅みに寄ってきて卵を孵化させた後、雌は脱皮、交尾、産卵して再び深所に戻る。多くのカニが寄り合い重なり合って、海底に大きなカニの山をつくることがあるという。長径0.8mmの卵を10～20万個産み、１年後に孵化する。幼生は50日間に５回脱皮し、甲長2mmで着底する。約６年で甲幅10cmに成長して親となる。標津では４～６月に数キロの水揚げがあるにすぎないが、この時期多くの幼ガニが見られることが特徴である。

9.利用
利用・加工肉は白く、大変おいしい。かつては大量の缶詰製品が作られ、輸出の花形であった。今ではカニ料理の専門店が増え、天ぷら・グラタン・サラダ・酢の物・珍味の刺身など評判が高い。一般消費も激増している。国内では需要に間に合わないので輸入が急増し、最近では平成９年10年にそれぞれ45,300t、42,800tの大量輸入があった。このほとんどが隣国ロシアからのものである。このカニにそっくりなものにアブラガニがいるが、甲羅の心臓部に当たる面のとげ状突起の数で区分出来る。ちなみにタラバガニは６本、アブラガニは４本である。
10.メッセージ

11.写真・図版
引用：北のさかなたち

12.参考図書	上野達治：海の魚．北海道新聞社，文部省（刊）：水産生物２．
13.著者	筆者名 : 中尾博己連絡先 : 根室支庁　根室北部地区水産技術普及指導所 ℡01538-2-3738 電子メール :　執筆日 : 2000/01/24

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