アカバギンナンソウ

8形態・生態
1.和名	アカバギンナンソウ
2.科目
3.学名
4.地方名
5.アイヌ語名
6.英名
7.ロシア名

特徴：	その形から「仏の耳」と呼ばれる。また、イチョウの葉に似ていることから漢字で「銀杏」の字をあてている。よく似た仲間にクロバギンナンソウ（エゾツノマタ）があるが、色と形で区分できる。これとアカバギンナンソウを比べると葉が薄いことからウスバギンナンソウの別名もある。アカバギンナンソウは潮間帯下部から漸深帯上部に生育する。藻体は膜質、基部は細くて硬く、先は叉状・３叉状に分かれて広がり、不規則な卵形・楕円形で、時に先端がさらに叉状に分かれる。水中ではルリ色の蛍光を放つ。
生息地：	分布は東北地方の太平洋岸と北海道全域、樺太、千島、ベーリング海に分布し、標津では北部の岩礁地帯で見ることが出来る。葉長は5～30cm、成熟期は初夏で、葉面に生殖器官の黒い斑点ができる。７月以降は枯死する。胞子の発生適温範囲は7～15℃ である。
その他：

9.利用
宗谷・留萌地方では、冬から初春にかけて、みそ汁の具として珍重されているが、クロバを含め、そのほとんどが壁土用の糊料（漆喰）として利用され、過去にはクロバを含めた干しギンナンソウとして年間2,000t生産された。しかし、建築様式の変化や韓国産の輸入により需要が落ち込んで、現在は一部の利用を除き雑草扱いされているのが現状である。成分はタウリンを多く含み、遊離アミノ酸中27～48%を占め、次いでグルタミン酸、シトルリン、アラニンがあり、無機質ではNa.K.Mg.Caに富む優秀な機能性食品と言える。最近ではバイオリアクター（生物反応）の触媒としてのカラギーナン原料として活用が考えられている。
10.メッセージ

11.写真・図版
引用：歯舞地域コンブ漁場の類型化に関する研究　北海道立釧路水産試験場、歯舞漁業協同組合 1996～1998

12.参考図書	尼岡邦夫・仲谷一宏・籔　熈・山本弘敏(1983)：北日本の魚と海藻．北日本　　　　　海洋ｾﾝﾀｰ，　瀬川宗吉(1956)：原色日本海藻図鑑．保育社，　徳田　廣・川嶋昭二・大野正夫・小河久朗(1991)：海藻の生態と藻礁図鑑．㈱緑書房船岡輝幸・成田正直(1995)：ｷﾞﾝﾅﾝｿｳの利用について．試験研究は今，北海道　　　　　漁協系統通信，
13.著者	筆者名 : 中尾博己連絡先 : 根室北部地区水産技術普及指導所　 ℡01538-2-3738 電子メール :　執筆日 : 2000/01/24

12.参考図書

尼岡邦夫・仲谷一宏・籔　熈・山本弘敏(1983)：北日本の魚と海藻．北日本　　　　　海洋ｾﾝﾀｰ，　瀬川宗吉(1956)：原色日本海藻図鑑．保育社，　徳田　廣・川嶋昭二・大野正夫・小河久朗(1991)：海藻の生態と藻礁図鑑．㈱緑書房船岡輝幸・成田正直(1995)：ｷﾞﾝﾅﾝｿｳの利用について．試験研究は今，北海道　　　　　漁協系統通信，

13.著者

筆者名 : 中尾博己
連絡先 : 根室北部地区水産技術普及指導所　 ℡01538-2-3738
電子メール :　
執筆日 : 2000/01/24

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